Con grande piacere abbiamo cominciato una collaborazione con il Consorzio Asparago Piacentino. Loro forniscono la materia prima, noi disidratiamo. Risultato: eccezionale! Ne abbiamo approfittato per assaggiarli freschi e sono ottimi, disidratati hanno matenuto tutto il loro bel colore verde e un gusto ricco. Per un miglior risultato disidratiamo separatamente le punte e i gambi degli asparagi Per maggiori informazioni non esistate a contattarci!
Punte asparago disidratate |
Asparagi disidratati |
Consorzio Asparagi Piacenza |
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